Holunderbütensirup ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil von „Hugo“, nein auch Wasser, Tee, oder anderen Getränken verhilft ein Schuss Sirup zu einem echten Geschmackserlebnis
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Eine gute Streuobstwiese braucht viele fleißige Helfer(innen). Hierfür haben wir uns entschlossen auch eine kleine Imkerei zu gründen und dem Bestäuben der Bäume etwas nachzuhelfen. Wussten Sie, dass für ein Glas von 500 Gramm Honig die Bienen ca. 120.000 Km fliegen müssen?
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Die grüne Jagdbirne, eine klassische Mostbirne der Streuobstwiese, hat einen hohen Gerbstoffgehalt. Dies sorgt für eine angenehme Säure und milde Süße.
Alkoholgehalt: 7%
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Zwei Klassiker der Streuobstwiese in einem Wein vereint. Die Grüne Jagdbirne, als Mostbirne mit einem hohen Gerbstoffgehalt sorgt für eine angenehme Säure. Die Gellerts Butterbirne als klassische Tafelbirne der Streuobstwiese sorgt für einen süßen Ausgleich.
Alkoholgehalt: 7%
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